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玉米赤霉烯酮對豬禽的危害

文章出處:www.12012rr.com責任編輯:人氣:發表時間:2017-09-04【

玉米赤霉烯酮對豬禽的危害,玉米赤霉烯酮是具有類似雌激素作用的霉菌毒素,臨床癥狀因感染劑量和年齡不同而異。玉米赤霉烯酮影響豬的主要是生殖系統,雌激素作用亢進,可造成后備母豬或小母豬出現發情不規則或不發情,公豬精液品質下降。母豬陰道炎、子宮擴大,受胎率降低、流產和死胎,產下仔豬易外翻腿,出現八字腿。對家禽造成的影響:卵巢萎縮,產蛋率下降,種蛋受精率下降。

玉米赤霉烯酮主要污染玉米、小麥、大米、大麥、小米和燕麥等谷物。其中玉米的陽性檢出率為45%,最高含毒量可達到2909mg/kg;小麥的檢出率為20%,含毒量為0.364~11.05mg/kg。玉米赤霉烯酮的耐熱性較強,110℃下處理1h才被完全破壞。
玉米赤霉烯酮具有雌激素樣作用,能造成動物急慢性中毒,引起動物繁殖機能異常甚至死亡,可給畜牧場造成巨大經濟損失。玉米赤霉烯酮是玉米赤霉菌的代謝產物。1980年李季倫教授發現植物體內也存在玉米赤霉烯酮。

 

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